ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள்: மஞ்சள் தூள் குர்குமின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளது, இது செல்லப்பிராணிகளை உடலில் உள்ள இலவச தீவிரவாதிகளை அகற்றவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்கவும், செல்லப்பிராணிகளை ஆரோக்கியமான உடல் நிலையில் வைத்திருக்கவும், வயதான செயல்முறையை தாமதப்படுத்தவும் உதவும்.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: மஞ்சள் தூளில் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அதாவது வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம், இது செல்லப்பிராணிகளுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்து ஆதரவை வழங்கும் மற்றும் செல்லப்பிராணிகளின் உடல்களின் சாதாரண உடலியல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவும்.
பெட் உணவில் மஞ்சள் தூள் ஏன் சேர்க்கப்படுகிறது?
செல்லப்பிராணி உணவில் மஞ்சள் தூள் சேர்ப்பதற்கு முக்கியமாக பின்வரும் காரணங்கள் உள்ளன:
ஊட்டச்சத்தை வழங்குதல்
ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள்: மஞ்சள் தூள் குர்குமின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளது, இது செல்லப்பிராணிகளை உடலில் உள்ள இலவச தீவிரவாதிகளை அகற்றவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்கவும், செல்லப்பிராணிகளை ஆரோக்கியமான உடல் நிலையில் வைத்திருக்கவும், வயதான செயல்முறையை தாமதப்படுத்தவும் உதவும்.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: மஞ்சள் தூளில் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அதாவது வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம், இது செல்லப்பிராணிகளுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்து ஆதரவை வழங்கும் மற்றும் செல்லப்பிராணிகளின் உடல்களின் சாதாரண உடலியல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவும்.
ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவித்தல்
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்: குர்குமின் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு திறனைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செல்லப்பிராணிகளின் உடல்களில் நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்க உதவும். கீல்வாதம் போன்ற அழற்சி நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட செல்லப்பிராணிகளுக்கு இது நன்மை பயக்கும், வலியை நீக்குதல் மற்றும் மூட்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல்: மஞ்சள் தூள் செல்லப்பிராணிகளில் இரைப்பை சாற்றின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது, இரைப்பை குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகிறது, செல்லப்பிராணிகள் உணவை சிறப்பாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது, மேலும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலின் செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம். பலவீனமான இரைப்பை குடல் செயல்பாடுகளைக் கொண்ட சில செல்லப்பிராணிகளுக்கு அல்லது அஜீரணத்திற்கு ஆளாகிறது, இது வயிறு மற்றும் குடல்களை ஒழுங்குபடுத்துவதில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கலாம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல்: மஞ்சள் தூளில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்கள் செல்லப்பிராணிகளின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டலாம், நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, செல்லப்பிராணிகள் நோய்களை சிறப்பாக எதிர்க்கவும், நோய்த்தொற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். இது செல்லப்பிராணிகளை பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்க்க உதவுகிறது.
கல்லீரலைப் பாதுகாத்தல்: செல்லப்பிராணிகளின் கல்லீரலில் குர்குமின் ஒரு குறிப்பிட்ட பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது கல்லீரல் உயிரணுக்களின் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்க முடியும், கல்லீரலின் நச்சுத்தன்மை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, செல்லப்பிராணிகளை உடலில் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது, கல்லீரலின் ஆரோக்கியமான நிலையை பராமரிக்க முடியும்.
பிற செயல்பாடுகள்
சுவையை மேம்படுத்துதல்: மஞ்சள் தூள் ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டது மற்றும் செல்லப்பிராணி உணவுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை சேர்க்கலாம், செல்லப்பிராணி உணவின் சுவையான தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செல்லப்பிராணிகளை சாப்பிட அதிக விருப்பத்துடன் இருக்கும். சில சேகரிக்கும் செல்லப்பிராணிகளுக்கு, அது உணவை ஏற்றுக்கொள்வதை அதிகரிக்கக்கூடும்.
இயற்கை நிறமி: மஞ்சள் தூள் என்பது இயற்கையான மஞ்சள் நிறமி ஆகும், இது செல்லப்பிராணி உணவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமான நிறத்தை அளிக்கக்கூடும், மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு, செல்லப்பிராணி உணவின் காட்சி முறையீட்டை அதிகரிக்கும், செல்லப்பிராணிகளின் பசியை பார்வைக்கு தூண்டுகிறது.
மஞ்சள் தூள் அனைத்து செல்லப்பிராணிகளுக்கும் பாதுகாப்பானதா?
பொதுவாக, மஞ்சள் தூள் பெரும்பாலான செல்லப்பிராணிகளுக்கு பாதுகாப்பானது, ஆனால் இது எல்லா செல்லப்பிராணிகளுக்கும் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது அல்ல. பின்வருபவை ஒரு குறிப்பிட்ட பகுப்பாய்வு:
பொதுவாக பாதுகாப்பான சூழ்நிலைகள்
நாய்கள்: பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான நாய்கள் பொருத்தமான அளவு மஞ்சள் தூள் உட்கொள்ளலாம். நாய்களின் மூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கு பொருத்தமான அளவு மஞ்சள் தூள் உதவியாக இருக்கும், கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் வலி மற்றும் அழற்சியை நிவர்த்தி செய்ய உதவுகிறது, மேலும் அவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்தலாம். இது வயிறு மற்றும் குடலில் ஒரு குறிப்பிட்ட ஒழுங்குமுறை விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
பூனைகளுக்கு: பூனைகளுக்கு, ஒரு சிறிய அளவு மஞ்சள் தூள் பொதுவாக பாதுகாப்பானது. இது பூனைகளுக்கு சில ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பை வழங்க முடியும், மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு, பூனைகள் அவற்றின் உடலின் இயல்பான செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவும். மேலும், மஞ்சள் தூளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் பூனைகள் கொண்டிருக்கக்கூடிய சில நாள்பட்ட அழற்சிகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட நிவாரண விளைவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும்.
அபாயங்களுடன் சூழ்நிலைகள்
ஒவ்வாமை அரசியலமைப்பு: சில செல்லப்பிராணிகளை மஞ்சள் தூளுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம். மக்கள் சில பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைப் போலவே, செல்லப்பிராணிகளுக்கும் ஒவ்வாமை அரசியலமைப்புகள் உள்ளன. ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், அவர்கள் தோல் அரிப்பு, சிவத்தல், தடிப்புகள், அத்துடன் வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் விரைவான சுவாசம் போன்ற அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம். மஞ்சள் தூள் கொண்ட உணவை சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் செல்லப்பிராணி இந்த அறிகுறிகளைக் காண்பிப்பதை நீங்கள் கண்டால், நீங்கள் உடனடியாக உணவளிப்பதை நிறுத்திவிட்டு, ஒரு கால்நடை மருத்துவரைப் பார்க்க செல்லப்பிராணியை எடுத்துச் செல்ல வேண்டும்.
சிறப்பு நோய் நிலைமைகள்
பித்தப்பை அல்லது பிலியரி பாதை நோய்கள்: மஞ்சள் தூள் பித்தத்தின் சுரப்பைத் தூண்டும். பித்தப்பை அல்லது பிற பிலியரி பாதை நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட செல்லப்பிராணிகளுக்கு, இது நிலையை மோசமாக்கி வலி மற்றும் அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
இரைப்பை புண்கள் அல்லது டூடெனனல் புண்கள்: மஞ்சள் தூள் இரைப்பை அமிலத்தின் சுரப்பைத் தூண்டக்கூடும். இரைப்பை புண்கள் அல்லது டூடெனனல் புண்களைக் கொண்ட செல்லப்பிராணிகளுக்கு, அதை சாப்பிடுவது புண் மேற்பரப்புக்கு அதிக எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும், வீக்கம் மற்றும் வலியை மோசமாக்குகிறது, மேலும் புண்களின் குணப்படுத்துதலை பாதிக்கும்.
குறிப்பிட்ட மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது: மஞ்சள் தூள் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், மருந்துகளின் செயல்திறனை பாதிக்கும் அல்லது மருந்துகளின் பக்க விளைவுகளை அதிகரிக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, மஞ்சள் ஆன்டிகோகுலண்ட் மருந்துகளின் விளைவை மேம்படுத்தலாம், இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, உங்கள் செல்லப்பிராணி மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், ஒரு கால்நடை மருத்துவரை அதன் உணவில் மஞ்சள் தூளைச் சேர்ப்பதற்கு முன் கலந்தாலோசிக்கவும்.
ஆகையால், மஞ்சள் தூள் கொண்ட செல்லப்பிராணிகளின் உணவை உணவளிக்கும் போது, செல்லப்பிராணிகளின் எதிர்வினைகளை உன்னிப்பாகக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம், குறிப்பாக முதல் முறையாக அதை உணவளிக்கும் போது. நீங்கள் முதலில் ஒரு சிறிய தொகையை முயற்சிக்க வேண்டும், மேலும் சாதாரணமாக உணவளிப்பதற்கு முன்பு எந்தவிதமான எதிர்வினைகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். சிறப்பு சுகாதார நிலைமைகளைக் கொண்ட செல்லப்பிராணிகளுக்கு, பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த முதலில் கால்நடை மருத்துவரின் கருத்தை அணுக மறக்காதீர்கள்.
செல்லப்பிராணி உணவில் மஞ்சள் தூள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட கூடுதல் அளவு என்ன?
ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் மற்றும் தொடர்புடைய ஐரோப்பிய ஒன்றிய தீவனக் குழுக்களின் மதிப்பீட்டின்படி, செல்லப்பிராணி உணவில் மஞ்சள் தூள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட கூடுதல் அளவு பின்வருமாறு:
நாய்கள்: குர்குமினாய்டுகளின் அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது, நாய் உணவில் அதிகபட்ச பாதுகாப்பான கூட்டல் அளவு 132 மி.கி/கிலோ ஆகும்.
பூனைகள்: குர்குமினாய்டுகளின் அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது, பூனை உணவில் அதிகபட்ச பாதுகாப்பான கூட்டல் அளவு 22mg/kg ஆகும்.
எது சிறந்தது, மஞ்சள் தூள் அல்லது மஞ்சள் சாறு?
மஞ்சள் தூள் மற்றும் மஞ்சள் சாறு இரண்டும் செல்லப்பிராணி உணவில் பயன்படுத்தப்படும்போது அவற்றின் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் எது சிறந்தது என்பதை வெறுமனே தீர்மானிப்பது கடினம். வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் பரிசீலனைகளுக்கு ஏற்ப அதை தீர்மானிக்க வேண்டும். பின்வருபவை அவற்றின் ஒப்பீட்டு பகுப்பாய்வு:
செயலில் உள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கம்: மஞ்சள் தூள் என்பது மஞ்சள் நிறத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை உலர்த்தி அரைப்பதன் மூலம் பெறப்பட்ட ஒரு தூள் பொருள். இது மஞ்சள் நிறத்தின் அசல் வடிவம் மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் பலவிதமான கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றில், முக்கிய பாத்திரத்தை வகிக்கும் குர்குமினின் உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது, பொதுவாக 2% - 6%. மஞ்சள் சாறு, மறுபுறம், குறிப்பிட்ட பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறைகள் மூலம் மஞ்சள் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. அதன் குர்குமின் உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது, பொதுவாக 95% அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை. செயலில் உள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, மஞ்சள் சாற்றில் உள்ள குர்குமின் அதிக தூய்மையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு போன்ற விளைவுகளைச் செய்வதில் மிகவும் திறமையாக இருக்கலாம். கடுமையான மூட்டு வீக்கத்தை நீக்குவது போன்ற குறிப்பிட்ட சுகாதார விளைவுகளை அடைய செல்லப்பிராணிகளை அதிக அளவு குர்குமின் வழங்க விரும்பினால், மஞ்சள் சாறு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
பாதுகாப்பு: ஒரு இயற்கை தாவர தூளாக, மஞ்சள் தூளில் குர்குமின் மட்டுமல்ல, பல கூறுகளும் உள்ளன. இந்த கூறுகள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்ளலாம், இது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு அதிகப்படியான உட்கொள்ளும் அபாயத்தை குறைக்கிறது, மேலும் இது ஒப்பீட்டளவில் லேசானது. உணர்திறன் வாய்ந்த வயிறு அல்லது புதிய உணவுப் பொருட்களுக்கு குறைந்த சகிப்புத்தன்மை கொண்ட சில செல்லப்பிராணிகளுக்கு, மஞ்சள் தூள் பாதுகாப்பான தேர்வாக இருக்கலாம். அதன் பொருட்கள் ஒப்பீட்டளவில் சிக்கலானவை என்பதால், செல்லப்பிராணிகளால் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் செயல்பாட்டின் போது, இது இயற்கை உணவுகளுக்கு செல்லப்பிராணிகளின் தழுவல் முறைக்கு நெருக்கமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், மஞ்சள் சாற்றில் குர்குமினின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, அது சரியாகப் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால் அதிகப்படியான உட்கொள்ளும் அபாயம் இருக்கலாம். அதிகப்படியான குர்குமின் செல்லப்பிராணிகளின் இரைப்பைக் குழாயை எரிச்சலடையச் செய்யலாம், இதனால் வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அச om கரியம் அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன. எனவே, மஞ்சள் சாற்றைப் பயன்படுத்தும் போது, அளவை இன்னும் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
செலவு: மஞ்சள் தூளின் தயாரிப்பு செயல்முறை ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. இது மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை உலர்த்துவதும் அரைப்பதும் மட்டுமே அடங்கும், எனவே செலவு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது. இது பெரிய அளவில் செல்லப்பிராணி உணவை உற்பத்தி செய்யும் போது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு செலவை கட்டுப்படுத்துவதை இது சாத்தியமாக்குகிறது, குறிப்பாக குர்குமினின் உள்ளடக்கத்திற்கான தேவை குறிப்பாக அதிகமாக இல்லாதபோது. அதே நேரத்தில், இது செல்லப்பிராணிகளுக்கு சில ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்க முடியும். மஞ்சள் சாறு தயாரிப்பதற்கு ஒரு சிக்கலான பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் சுத்திகரிப்பு செயல்முறை தேவைப்படுகிறது, இதில் கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல், பிரித்தல் மற்றும் செறிவு போன்ற பல படிகள் அடங்கும், இது அதன் செலவை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக்குகிறது. எனவே, செலவு காரணியைக் கருத்தில் கொண்டு, மஞ்சள் தூள் அதிக நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
பயன்பாட்டின் எளிமை: மஞ்சள் தூள் ஒரு தூள் பொருள். செல்லப்பிராணி உணவின் உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது, இது மற்ற மூலப்பொருட்களுடன் கலக்கப்படும்போது, சீரான விநியோகத்தை உறுதிப்படுத்த இன்னும் முழுமையான பரபரப்பை தேவைப்படலாம். கலவை சீரானதாக இல்லாவிட்டால், இது செல்லப்பிராணி உணவின் வெவ்வேறு தொகுதிகளில் மஞ்சள் தூளின் சீரற்ற உள்ளடக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கும், இதனால் உற்பத்தியின் தர நிலைத்தன்மையை பாதிக்கிறது. மஞ்சள் சாற்றை திரவங்கள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள் போன்ற வெவ்வேறு அளவு வடிவங்களாக மாற்றலாம். செல்லப்பிராணி உணவில் சேர்க்கும்போது, அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் சமமாக கலப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. எடுத்துக்காட்டாக, மஞ்சள் சாற்றின் திரவ வடிவத்தை செல்லப்பிராணி உணவின் உற்பத்தி செயல்முறைக்கு இன்னும் துல்லியமாக சேர்க்க முடியும், இது ஒவ்வொரு தொகுதி தயாரிப்புகளிலும் குர்குமினின் உள்ளடக்கம் சீரானது என்பதை உறுதிசெய்கிறது, இது தயாரிப்பு தரத்தின் ஸ்திரத்தன்மையை உறுதி செய்வதற்கு உகந்தது.
முடிவில், நீங்கள் அதிக தூய்மை செயலில் உள்ள பொருட்களில் கவனம் செலுத்தினால், குறிப்பிட்ட சுகாதார விளைவுகளைத் தொடரவும், அளவைக் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தவும் முடியும் என்றால், மஞ்சள் சாறு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கலாம்; செலவு, பாதுகாப்பு மற்றும் பொருட்களின் இயல்பான தன்மைக்கு அதிக தேவை இருந்தால், மஞ்சள் தூள் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.