ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொடியின் சுவை என்ன?

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு சூப்பர்ஃபுட்?

ஊதாஇனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தூள்ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு தூள், பொதுவாக அவற்றை வேகவைத்து, உலர்த்தி மற்றும் அரைத்து. ஊதா உருளைக்கிழங்கு அதன் தனித்துவமான நிறம் மற்றும் பணக்கார ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்காக பிரபலமானது.

ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்பது பற்றிய சில தகவல்கள் இங்கே:

1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை: ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

2. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் சக்தி வாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும், அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கவும் மற்றும் சில நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

3. இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு: சில ஆய்வுகள் ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளால் மிதமான நுகர்வுக்கு ஏற்றது என்று காட்டுகின்றன.

4. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்: ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

5. பல்நோக்கு: ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மாவை கேக், பானங்கள், சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம், உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நிறத்தை அதிகரிக்கலாம்.

சுருக்கமாக, ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் பலர் அதை ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதுகின்றனர். ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொடியை மிதமாக உட்கொள்வது உங்கள் உணவில் ஆரோக்கிய நன்மைகளை சேர்க்கலாம்.

ஊதா உருளைக்கிழங்கு பொடி ஆரோக்கியமானதா?

ஆம், ஊதாஇனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தூள் உங்கள் உணவில் ஒரு ஆரோக்கியமான கூடுதலாக கருதலாம். சாத்தியமான சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:

1.ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது: ஊதா உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. தூள் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் பலவற்றைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

2.ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: ஊதா உருளைக்கிழங்கில் ஆந்தோசயினின்கள் உள்ளன, இவை சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அவை உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

3.இரத்தச் சர்க்கரைக் கட்டுப்பாடு: ஊதா உருளைக்கிழங்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, மேலும் அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக அமைகின்றன.

4. செரிமான ஆரோக்கியம்: ஊதா உருளைக்கிழங்கு தூளில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

5.எடை மேலாண்மை: ஊதா உருளைக்கிழங்கில் உள்ள நார்ச்சத்து நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவும், இது எடை நிர்வாகத்தில் உதவக்கூடும்.

6. பல்துறை: ஊதா உருளைக்கிழங்கு தூள் மிருதுவாக்கிகள், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் இயற்கை உணவு வண்ணம் உள்ளிட்ட பல்வேறு சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது உங்கள் உணவில் எளிதாக இணைத்துக்கொள்ளும்.

7. ஊதா உருளைக்கிழங்கு தூள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அதை சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்வது அவசியம். உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட உடல்நலக் கவலைகள் அல்லது உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் இருந்தால், ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது எப்போதும் நல்லது.

ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தூள் எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது?

ஊதாஇனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தூள்அதன் துடிப்பான நிறம், ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் மற்றும் தனித்துவமான சுவை காரணமாக பல்வேறு சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய பல்துறை மூலப்பொருள் ஆகும். சில பொதுவான பயன்பாடுகள் இங்கே:

1.பேக்கிங்: ரொட்டி, மஃபின்கள், அப்பங்கள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களுடன் நிறம் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்க இதை சேர்க்கலாம்.

2. மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் ஷேக்ஸ்: கூடுதல் ஊட்டச்சத்து மற்றும் அழகான சாயலுக்காக தூளை மிருதுவாக்கிகள் அல்லது புரோட்டீன் ஷேக்குகளில் கலக்கலாம்.

3.டெசர்ட்ஸ்: இது பெரும்பாலும் கேக், புட்டிங்ஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்கள் போன்ற இனிப்புகளில் இயற்கையான இனிப்பு மற்றும் நிறத்தை வழங்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4. நூடுல்ஸ் மற்றும் பாஸ்தா: ஊதா நிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொடியை நூடுல் அல்லது பாஸ்தா மாவில் சேர்த்து கலர்ஃபுல் ட்விஸ்ட் செய்யலாம்.

5.சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள்: சூப்கள் மற்றும் சாஸ்களை கெட்டியாகவும் கலர் செய்யவும் பயன்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் நுட்பமான இனிப்பை சேர்க்கலாம்.

6.ஹெல்த் சப்ளிமெண்ட்ஸ்: அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இது சில சமயங்களில் ஹெல்த் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது இயற்கை உணவு நிறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

7.குழந்தை உணவு: அதன் இயற்கையான இனிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் வீட்டில் குழந்தை உணவுக்கு ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக அமைகிறது.

8.எனர்ஜி பார்கள் மற்றும் தின்பண்டங்கள்: கூடுதல் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காக இது ஆற்றல் பார்கள் அல்லது சிற்றுண்டி கலவைகளில் சேர்க்கப்படலாம்.