தாமரை இலை சாறு/தாமரை இலை ஃபிளாவனாய்டுகள்/கருசிபரின்

தயாரிப்பு விவரங்கள்

தாமரை இலை சாறு தாமரை ஆலையின் இலைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது விஞ்ஞான ரீதியாக நெலம்போ நுசிஃபெரா என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்காக இது சில கலாச்சாரங்களில் பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாமரை இலை சாறு எடை இழப்பு உட்பட பல சுகாதார உரிமைகோரல்களுடன் தொடர்புடையது என்றாலும், அதன் செயல்திறன் குறித்த விஞ்ஞான ஆராய்ச்சி குறைவாகவே உள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். லோட்டஸ் இலை சாறு பாரம்பரியமாக பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் அதன் டையூரிடிக் பண்புகள் மற்றும் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் ஆற்றலுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும் கருதப்படுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

எடை இழப்புக்கு வரும்போது, ​​தாமரை இலை சாறு பல சாத்தியமான வழிமுறைகள் மூலம் செயல்முறையை ஆதரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், கொழுப்பு எரியலை மேம்படுத்தவும், பசியைக் குறைப்பதாகவும், உணவுக் கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைப்பதாகவும் கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த கூற்றுக்களை ஆதரிக்க தற்போது வரையறுக்கப்பட்ட அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தாமரை இலை சாற்றில் நடத்தப்பட்ட பெரும்பாலான ஆய்வுகள் விலங்குகள் அல்லது சோதனைக் குழாய்களில் உள்ளன, மேலும் மனிதர்கள் மீதான அதன் விளைவுகளைப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக எடை இழப்பில் அதன் நேரடி தாக்கத்தின் அடிப்படையில். தாமரை இலை சாறு அல்லது எடை இழப்புக்கு வேறு எந்த யையும் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவு உணவு போன்றவற்றை ஆலோசிக்க எப்போதும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனையை வழங்க முடியும் மற்றும் பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள எடை இழப்பு உத்திகளில் உங்களுக்கு வழிகாட்ட முடியும்.

தயாரிப்பு ஓட்ட விளக்கப்படம்

சேகரிப்பு: முதிர்ந்த தாமரை இலைகள் தாவரங்களிலிருந்து கவனமாக சேகரிக்கப்படுகின்றன.
சுத்தம் செய்தல்: அறுவடை செய்யப்பட்ட தாமரை இலைகள் அழுக்கு, குப்பைகள் மற்றும் வேறு எந்த அசுத்தங்களையும் அகற்ற நன்கு கழுவப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன.
உலர்த்துதல்: சுத்தம் செய்யப்பட்ட தாமரை இலைகள் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்ற காற்று உலர்த்துதல் அல்லது வெப்ப உலர்த்தல் போன்ற பொருத்தமான முறைகளைப் பயன்படுத்தி உலர்த்தப்படுகின்றன.
பிரித்தெடுத்தல்: காய்ந்தவுடன், தாமரை இலைகள் ஆலையில் இருக்கும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் செயலில் உள்ள சேர்மங்களைப் பெற ஒரு பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறைக்கு உட்படுகின்றன.
கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல்: உலர்ந்த தாமரை இலைகள் நன்மை பயக்கும் கூறுகளைப் பிரித்தெடுக்க எத்தனால் அல்லது நீர் போன்ற பொருத்தமான கரைப்பானில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.
வடிகட்டுதல்: எந்தவொரு திடமான துகள்கள் அல்லது அசுத்தங்களை அகற்ற கரைப்பான்-பிரித்தெடுத்தல் கலவை பின்னர் வடிகட்டப்படுகிறது.
செறிவு: பெறப்பட்ட சாறு தற்போது செயலில் உள்ள சேர்மங்களின் செறிவை அதிகரிக்க செறிவு செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படலாம்.
சோதனை: தாமரை இலை சாறு தரம், தூய்மை மற்றும் ஆற்றலுக்காக சோதிக்கப்படுகிறது.
பேக்கேஜிங்: சாறு தேவையான தரமான தரங்களை பூர்த்தி செய்தவுடன், இது சேமிப்பு மற்றும் விநியோகத்திற்காக பொருத்தமான கொள்கலன்கள் அல்லது பேக்கேஜிங் பொருட்களில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது.