தாமரை இலைச் சாறு/தாமரை இலை ஃபிளாவனாய்டுகள்/நியூசிஃபெரின்

தயாரிப்பு விவரங்கள்

தாமரை இலைச் சாறு, அறிவியல் ரீதியாக நெலம்போ நியூசிஃபெரா என்று அழைக்கப்படும் தாமரை செடியின் இலைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்காக சில கலாச்சாரங்களில் இது பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எடை இழப்பு உட்பட பல சுகாதார கூற்றுகளுடன் தாமரை இலைச் சாறு தொடர்புடையதாக இருந்தாலும், அதன் செயல்திறன் குறித்த அறிவியல் ஆராய்ச்சி குறைவாகவே உள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தாமரை இலைச் சாறு அதன் டையூரிடிக் பண்புகள் மற்றும் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் திறனுக்காக பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்றும் கருதப்படுகிறது.

எடை இழப்பு விஷயத்தில், தாமரை இலை சாறு பல சாத்தியமான வழிமுறைகள் மூலம் இந்த செயல்முறையை ஆதரிப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், கொழுப்பு எரிப்பை அதிகரிக்கவும், பசியைக் குறைக்கவும், உணவு கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்தக் கூற்றுகளை ஆதரிக்க தற்போது வரையறுக்கப்பட்ட அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தாமரை இலை சாற்றில் நடத்தப்பட்ட பெரும்பாலான ஆய்வுகள் விலங்குகள் அல்லது சோதனைக் குழாய்களில் நடத்தப்பட்டன, மேலும் மனிதர்களுக்கு அதன் விளைவுகளைப் புரிந்துகொள்ள, குறிப்பாக எடை இழப்பில் அதன் நேரடி தாக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. எடை இழப்புக்கு தாமரை இலை சாறு அல்லது வேறு ஏதேனும் சப்ளிமெண்ட் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் பரிசீலித்தால், எப்போதும் ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைகளை வழங்க முடியும் மற்றும் பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள எடை இழப்பு உத்திகள் குறித்து உங்களுக்கு வழிகாட்ட முடியும்.

தயாரிப்பு ஓட்ட விளக்கப்படம்

சேகரிப்பு: முதிர்ந்த தாமரை இலைகள் தாவரங்களிலிருந்து கவனமாக சேகரிக்கப்படுகின்றன.
சுத்தம் செய்தல்: அறுவடை செய்யப்பட்ட தாமரை இலைகள் அழுக்கு, குப்பைகள் மற்றும் பிற அசுத்தங்களை அகற்ற நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன.
உலர்த்துதல்: சுத்தம் செய்யப்பட்ட தாமரை இலைகள் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை நீக்க காற்று உலர்த்துதல் அல்லது வெப்ப உலர்த்துதல் போன்ற பொருத்தமான முறைகளைப் பயன்படுத்தி உலர்த்தப்படுகின்றன.
பிரித்தெடுத்தல்: காய்ந்தவுடன், தாமரை இலைகள் பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறைக்கு உட்படுகின்றன, இது தாவரத்தில் உள்ள விரும்பிய பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் செயலில் உள்ள சேர்மங்களைப் பெறுகிறது.
கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல்: உலர்ந்த தாமரை இலைகள் எத்தனால் அல்லது தண்ணீர் போன்ற பொருத்தமான கரைப்பானில் ஊறவைக்கப்பட்டு, நன்மை பயக்கும் கூறுகளைப் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன.
வடிகட்டுதல்: கரைப்பான்-சாறு கலவை பின்னர் ஏதேனும் திடமான துகள்கள் அல்லது அசுத்தங்களை அகற்ற வடிகட்டப்படுகிறது.
செறிவு: பெறப்பட்ட சாறு செயலில் உள்ள சேர்மங்களின் செறிவை அதிகரிக்க ஒரு செறிவு செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படலாம்.
சோதனை: தாமரை இலைச் சாறு தரம், தூய்மை மற்றும் வீரியத்திற்காக சோதிக்கப்படுகிறது.
பேக்கேஜிங்: சாறு தேவையான தரத் தரங்களைப் பூர்த்தி செய்தவுடன், அது சேமிப்பு மற்றும் விநியோகத்திற்காக பொருத்தமான கொள்கலன்கள் அல்லது பேக்கேஜிங் பொருட்களில் பேக் செய்யப்படுகிறது.