செர்ரி பூக்களின் இதழ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சகுரா பொடியை பல நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தலாம். இங்கே சில பொதுவான பயன்பாடுகள் உள்ளன:
சமையல் பயன்பாடுகள்: சகுரா பவுடர் பெரும்பாலும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் நுட்பமான செர்ரி பூக்களின் சுவையைச் சேர்க்கவும், உணவுகளுக்கு துடிப்பான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கேக்குகள், குக்கீகள், ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் மோச்சி போன்ற பல்வேறு இனிப்பு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
தேநீர் மற்றும் பானங்கள்: சகுரா பொடியை சூடான நீரில் கரைத்து, மணம் மற்றும் சுவையான செர்ரி ப்ளாசம் டீயை உருவாக்கலாம். இது காக்டெய்ல்கள், சோடாக்கள் மற்றும் பிற பானங்களிலும் மலர் சுவையைச் சேர்க்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பேக்கிங்: இதை ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பிற பேக்கரி பொருட்களில் சேர்த்து, செர்ரி ப்ளாசம் எசன்ஸை ஊற்றலாம்.
அலங்கார நோக்கங்கள்: சகுரா பொடியை அலங்காரமாகவோ அல்லது இயற்கை உணவு வண்ணமாகவோ பயன்படுத்தலாம், இது உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு கவர்ச்சிகரமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது. இது பெரும்பாலும் சுஷி, அரிசி உணவுகள் மற்றும் பாரம்பரிய ஜப்பானிய இனிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தோல் பராமரிப்பு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள்: செர்ரி ப்ளாசம் பவுடரைப் போலவே, சகுரா பவுடரும் அதன் ஈரப்பதமூட்டும் மற்றும் சருமத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகளுக்காக அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது முக முகமூடிகள், லோஷன்கள் மற்றும் கிரீம்களில் காணப்படுகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, சகுரா பவுடர் என்பது பல்வேறு வகையான சமையல் மற்றும் அழகுசாதனப் படைப்புகளுக்கு நேர்த்தியையும் மலர் சுவையையும் சேர்க்கும் பல்துறை மூலப்பொருளாகும்.