tButterfly Pea blossom powder for colorful food

பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி பூ பொடி என்றால் என்ன?

பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி மலர் தூள் என்பது பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி செடியின் (கிளிட்டோரியா டெர்னேடியா) பூக்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு துடிப்பான நீல தூள் ஆகும்.ஆசிய புறா இறக்கைகள் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த ஆலை தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் அதன் இயற்கையான சாய பண்புகள் மற்றும் மருத்துவ நன்மைகளுக்காக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி பூ பொடியின் சில முக்கிய அம்சங்கள் மற்றும் பயன்பாடுகள் இங்கே:

இயற்கை உணவு வண்ணம்: பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி பூ பொடியின் தெளிவான நீல நிறம் செயற்கை உணவு வண்ணத்திற்கு பிரபலமான இயற்கை மாற்றாக அமைகிறது.வேகவைத்த பொருட்கள், பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் உட்பட பல்வேறு சமையல் படைப்புகளுக்கு நீல நிறத்தை சேர்க்க இது பயன்படுத்தப்படலாம்.
மூலிகை தேநீர்: புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் பார்வைக்கு ஈர்க்கும் நீல மூலிகை தேநீர் தயாரிக்க பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி பூ பொடி பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.தூள் மீது சூடான நீர் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் அது ஒரு அழகான நீல நிறத்துடன் தண்ணீரை உட்செலுத்துகிறது.எலுமிச்சை சாறு அல்லது மற்ற அமில பொருட்கள் தேநீரில் சேர்க்கப்படலாம், இது ஊதா அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை மாற்றும்.தேநீர் அதன் மண், சற்று மலர் சுவைக்காக அறியப்படுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவம்: பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில், பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி மலரின் தூள் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது, மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.இருப்பினும், இந்தக் கூற்றுக்களை முழுமையாகப் புரிந்துகொண்டு சரிபார்க்க மேலும் அறிவியல் ஆராய்ச்சி தேவை.

இயற்கை சாயம்: அதன் அடர் நீல நிறத்தின் காரணமாக, பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி மலரின் தூள் துணிகள், நார்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கு இயற்கையான சாயமாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.இது தென்கிழக்கு ஆசிய கலாச்சாரங்களில் பாரம்பரியமாக ஜவுளிகளுக்கு சாயமிடுவதற்கும் இயற்கை நிறமிகளை உருவாக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பட்டாம்பூச்சி பட்டாணி பூ பொடியை உணவுப் பொருளாகவோ அல்லது தேநீராகவோ பயன்படுத்தும் போது, ​​அது பொதுவாக நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது.இருப்பினும், உங்களுக்கு ஏதேனும் குறிப்பிட்ட ஒவ்வாமை அல்லது அடிப்படை சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால், அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன் எப்போதும் ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.